Número de inspecciones del Ministerio de Salud durante Fiestas Patrias supera las 1200 y sumarios sanitarios cursados superan los 150
Número de inspecciones del Ministerio de Salud durante Fiestas Patrias supera las 1200 y sumarios sanitarios cursados superan los 150
La subsecretaria de Salud Pública, Andrea Albagli, mencionó en relación a la próxima celebración de las Fiestas Patrias en el país, la ejecución del Plan Nacional de Fiscalización liderado por el Ministerio de Salud (Minsal) para verificar el cumplimiento de normas sanitarias en establecimientos de alimentos.
En cuanto a las acciones realizadas, informó que realizaron aproximadamente 500 fiscalizaciones desde el 19 de agosto en diversas regiones del país.
Se espera alcanzar un total de 1200 fiscalizaciones durante todo el periodo de Fiestas Patrias, abarcando tanto lugares de venta como actividades temporales, como la fiscalización en fondas y ramadas, según explicó.
Además, se ha ejecutado un total de 150 sumarios sanitarios y se han decomisado 9000 kilos de carne que no cumplían con las condiciones mínimas para el consumo humano.
Ministerio de Salud tiene como objetivo realizar 1200 inspecciones en Fiestas Patrias y ya ha emitido más de 150 sumarios sanitarios hasta ahora.
Impacto de la nueva Ley de Etiquetado de Alcoholes
Tras la entrada en vigor el 7 de julio de la nueva Ley de Etiquetado de Alcoholes, Albagli abordó las implicancias de esta normativa, especialmente pensando en la próxima conmemoración de Fiestas Patrias bajo estas regulaciones.
Esta nueva ley requiere que las bebidas alcohólicas incluyan en sus etiquetas información calórica, así como advertencias como “no beber al conducir”, “riesgo para tu bebé” y “no para menores de 18 años”, acompañadas de sus respectivas representaciones gráficas.
Ministerio de Salud aspira a realizar 1200 fiscalizaciones en Fiestas Patrias y ha emitido más de 150 sumarios sanitarios hasta el momento.
En este contexto, Albagli destacó la importancia de reforzar el mensaje durante las Fiestas Patrias, instando a incluir advertencias sobre el consumo de alcohol en diferentes espacios, como en la mesa y en la publicidad, con el fin de concienciar sobre los riesgos asociados.
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Consultada sobre la venta de alcohol en vasos, la autoridad precisó que la ley no abarca ese aspecto, limitándose al etiquetado en botellas, cajas o embalajes de bebidas alcohólicas, excluyendo vasos de consumo en lugares como fondas y ramadas.
En cuanto a su exigencia, señaló que los productores son responsables de etiquetar correctamente los productos.
Durante la primera fase de implementación de la ley en julio, enfocaron la fiscalización en los productores, importadores y puntos de distribución, evitando revisar en los estantes, considerando la posible presencia de productos previos a la nueva normativa.
Además, se fiscalizaron 1900 piezas publicitarias referentes a la inclusión de advertencias en medios digitales, con un cumplimiento del 75% en piezas audiovisuales examinadas hasta el momento.
Ministerio de Salud tiene proyectado realizar 1200 inspecciones en Fiestas Patrias y ya ha emitido más de 150 sumarios sanitarios hasta la fecha.